從Centurion Living，我們追求探索的喜悅。每年，我們都會聯同各領域的專家，為 Centurion 會員舉辦尊屬體驗活動。透過深入交流和討論，我們希望提供知識、激發靈感，一起珍惜並擁抱我們現有的一切。

盡管這些體驗所佔時間有限，但它所帶來的影響卻是永恆。Centurion Living 邀請到各領域的專家與您分享他們的熱誠。我們首位嘉賓是知名侍酒師及名酒顧問Arvid Rosengren。如您無法出席任何「名酒佳釀啟蒙體驗」的活動與 Arvid 親身見面，您亦可把握以下機會細味他豐富的專業知識。

認識 Arvid Rosengren－世界知名的葡萄酒專家

憑藉他對葡萄酒的深厚認識和超凡入聖的葡萄酒配餐能力，Arvid Rosengren 是同輩中最備受專敬和推崇的侍酒師，亦曾榮獲讓人夢寐以求的「全球最佳侍酒師」名銜。專注於發掘未被探索的葡萄酒領域，探訪私人葡萄園，為私人客戶提供品酒建議，Arvid 是每位美酒愛好者都應該認識的業界翹楚。

Listen to Levi Dalton’s podcast with Arvid here: Listen on Spotify

啟發您的靈感是甚麼？

「如您像我一樣，發現自己被葡萄酒那種細緻而複雜的特性所吸引，那就不能錯過Levi Dalton 的葡萄酒網路廣播。廣播內容極具啟發性，提供精闢獨到的行內見解，深入的訪談亦提供大量的知識和靈感。

我極度推薦它。」

「在紐約的夏威夷餐廳 Noreetuh，糅合韓式料理的元素，而且有極佳的葡萄酒選擇。我會在哥本哈根的 Montergade 品嚐最傳統的丹麥菜肴。巴黎的 Vantre 是一個非常吸引的地方，有充滿創意的料理，也有不能錯過的產區和酒莊的佳釀。」

「葡萄酒評分。尤其是毫不精準的評分，例如 97/100。相信您自己的味覺。」

「抱持開放的態度。您的味覺和喜好會日漸成熟而變得富有品味。應嘗試選擇不同類型的葡萄酒。」

「在您找到喜歡的葡萄酒時，不妨大膽一點，隨著時間慢慢品嚐，並細心觀察它的變化。」

Primum Familae Vini (PFV)

PFV 代表來自法國、德國、意大利、葡萄牙和西班牙的「第一葡萄酒家族」，擁有深厚的文化歷史背景，勇於挑戰葡萄酒的極限。進入葡萄酒的世界，分享他們對家族業務的熱情和卓爾不凡的釀酒技術。不要錯過這個拓展葡萄酒知識和品嚐葡萄酒的機會。

作為 Centurion 會員，您值得擁有最佳體驗，因此我們為您準備了豪華酒店及度假村計劃。聯絡您的Centurion客戶經理，了解更多非凡的尊屬禮遇。

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